ブロッコリースプラウトのダイエット方法!効果的な食べ方や摂取量は?

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ブロッコリースプラウトはテレビで
お笑いタレントの虻川さんがダイエット中に
食べていましたが

今大人気のチアシードやヘンプシード同様に
スーパーフードの一種です。

ブロッコリースプラウトがダイエットに
効果がある理由や

食べ方や摂取量などを紹介します。

関連:スーパーフードおすすめ人気ランキング!効果効能がすごいのは?

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ブロッコリースプラウトとは?

ブロッコリースプラウトのスプラウトとは
何かご存知ですか?

スプラウトとは植物の新芽のことで
タネには無かったり微量だったりした成分が

発芽するときに新たに作られて
成熟した野菜よりはるかに高まる栄養価が
注目されています。

スプラウトにはβカロチンビタミンE
ビタミンKなどが多く含まれていますが

注目すべき栄養成分はスルフォラファンです。

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スルフォラファンの効果効能

スルフォラファンはブロッコリースプラウト以外に
摂取できる食べ物はほとんどありません。

ブロッコリーと比べてもおよそ7倍多く含まれています。

そしてスルフォラファンの含有率が高いのは
発芽してから3日後のブロッコリースプラウト

スーパースプラウトとも呼ばれます)で

こちらはブロッコリーよりも20倍も多く
含まれています。

スルフォラファンは抗酸化作用が強力で
効果や効能は

●ガンの予防
●育毛効果
●アンチエイジング効果(美肌効果)
●ピロリ菌対策
●花粉症対策
●二日酔いの予防

などが期待されていますが

詳しくは:ブロッコリースプラウトの効果や効能!栄養成分スルフォラファンの驚くべき力とは?

最近特に注目されているのが
ダイエット効果です。



ブロッコリースプラウトのダイエット効果

最近ではダイエットに重要なのは肝臓
言われています。

肝臓の機能が低下すると脂肪の代謝利用が
低下してしまい肥満になっていきます。

肝臓はアルコールだけでなく
体に入った糖分や脂肪を分解する
役割がありますが

食べ過ぎや飲み過ぎは分解する
キャパシティーを大きく超えてしまい
肥満に直結してしまいます。

スルフォラファンは肝臓の機能をアップさせて
糖分や脂肪をどんどん分解し体の代謝が
良くなります。

虻川さんはダイエットのためにみそ汁鍋物
ハンバーグの上にも乗せて食べていました。

そして驚くべきはブロッコリースプラウトは
約20g食べるだけで

スルフォラファンの効果が3日も持続するので
3日に1回食べれば十分なのです。

スーパーでは1パック100円前後で購入できるので
お財布にもやさしく楽にダイエットできます。

バナナダイエットなどある食べ物だけを
毎日ずっと食べ続けるダイエットは
継続しにくいですが

ブロッコリースプラウトのダイエットは
3日間で1回だけで良いですし

食べる時もステーキと一緒に食べたり
正月ならお雑煮のもちと一緒に

またそばの薬味として、
お刺身のツマ代わりとして食べたりするなど

色々な食べ方があるので継続しやすいです。

ブロッコリースプラウトは熱に強いですが
水分とともに流出しやすいので

汁に入れて食べる時はそのまま汁も飲むように
しましょう。

食事も食べ過ぎはいけませんが
普通に食事をして問題ないので

過酷なダイエットと比較してもかなり楽です。




スルフォラファンを効果的に摂れるおすすめサプリメント

「ブロッコリースプラウトを購入するのが面倒」

「毎日食べるのは難しい!」
と言う方にはサプリメントを紹介します。

ブロッコリースプラウトのサプリはいくつか
ありますが、

日本で一番ブロッコリースプラウトの研究が
進んでいるカゴメのサプリがおすすめです。

このサプリは日本で唯一、カゴメだけが加工食品として
使える特別なブロッコリーの種子(アメリカ産)
を使用していて

スルフォラファンの含有量が多い発芽初期の
ブロッコリースーパースプラウトだけを使用しています。

1日3粒飲むとブロッコリースプラウト
1.5パック分のスルフォラファン30㎎を摂取できます。

カゴメのホームページでは毎日摂取をおすすめ
していますが

スルフォラファンの効果が3日続くので
3日1回でも問題ありません。

カゴメ スルフォラファン 90粒(アマゾン)はこちらから

まとめ

ブロッコリースプラウトダイエットの特徴は
楽にやせることができることです。

●3日1回20gで良い
●ステーキなどと一緒に食べても良い
●安く手に入る

といいことづくめです。

ブロッコリースプラウトダイエットを紹介していた
テレビ番組では

トマトジュースにオリーブオイルを大さじ1杯程度
入れて電子レンジで600W90秒加熱すると

ダイエットや美容に良いと言われているリコピンの
吸収率が4倍なるそうです。

また、同じスーパーフードでダイエットに最適と
言われているのはバジルシードです。

詳しくはバジルシードの栄養成分と効果効能、おすすめのダイエット法を紹介!

バジルシードは量の割に満腹感を得られるので
ブロッコリースプラウトの前に食べるのが
おすすめです。

ブロッコリースプラウトやトマトジュース、
バジルシードを食べて楽にダイエットを
してみましょう。

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