ブロッコリースプラウトのダイエット方法!効果的な食べ方や摂取量は?

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ブロッコリースプラウトは以前テレビ番組でお笑いタレントの虻川さんがダイエット中に食べていましたが、今大人気のチアシードやヘンプシード同様にスーパーフードの一種です。

ブロッコリースプラウトがダイエットに効果がある理由や食べ方や摂取量などを紹介します。

関連:スーパーフードおすすめ人気ランキング!効果効能がすごいのは?

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ブロッコリースプラウトとは?

ブロッコリースプラウトのスプラウトとは何かご存知ですか?

スプラウトとは植物の新芽のことで、種には無かったり微量だったりした成分が発芽するときに新たに作られて
成熟した野菜よりはるかに高まる栄養価が注目されています。

ブロッコリースプラウトにはβカロチンビタミンEビタミンKなどの栄養成分が多く含まれていますが、注目すべき栄養成分はスルフォラファンです。

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スルフォラファンの効果効能

スルフォラファンはブロッコリースプラウト以外に摂取できる食べ物はほとんどありません。

スルフォラファンはブロッコリーにも含まれていますが、スプラウトの方がおよそ7倍多く含まれています。

そしてスルフォラファンの含有率が最も高いのは発芽してから3日後のブロッコリースプラウト
ブロッコリースーパースプラウト)で、こちらはブロッコリーよりも20倍も多く含まれています。

スルフォラファンは抗酸化作用が強力で効果や効能は

  • ガンの予防
  • 育毛効果
  • アンチエイジング効果(美肌効果)
  • ピロリ菌対策
  • 花粉症対策
  • 二日酔いの予防

などが期待されていますが

詳しくは:ブロッコリースプラウトの効果や効能!栄養成分スルフォラファンの驚くべき力とは?

最近特に注目されているのがダイエット効果です。



ブロッコリースプラウトのダイエット効果

最近ではダイエットに重要なのは肝臓と言われています。

肝臓の機能が低下すると脂肪の代謝利用が低下してしまい、だんだんと肥満になっていきます。

肝臓はアルコールだけでなく体に入った糖分や脂肪を分解する役割がありますが、食べ過ぎや飲み過ぎは分解するキャパシティーを大きく超えてしまい、肥満に直結してしまいます。

スルフォラファンは肝臓の機能をアップさせて糖分や脂肪をどんどん分解し体の代謝が良くなります。

ブロッコリースプラウトの食べ方と摂取量。加熱は大丈夫?

番組で虻川さんはダイエットのためにみそ汁鍋物、ハンバーグの上にも乗せて食べていました。

そして驚くべきはブロッコリースプラウトは約20g食べるだけで、スルフォラファンの効果が3日も持続するので
3日に1回食べれば十分なのです。

スーパーでは1パック100円前後で購入できるのでお財布にもやさしく楽にダイエットできます。

バナナダイエットなどある食べ物だけを毎日ずっと食べ続けるダイエットは継続しにくいですが、ブロッコリースプラウトのダイエットは3日間で1回だけで良いのはありがたいですね。

食べる時もステーキと一緒に食べたり正月ならお雑煮のもちと一緒に、またそばの薬味として、お刺身のツマ代わりとして食べたりするなど色々な食べ方があるので継続しやすいです。

スルフォラファンは熱に強いので、加熱調理や熱い食べ物の中に入れても大丈夫ですが、水分とともに流出しやすいのとビタミンB群など熱に弱い成分があります。

  • 汁に入れて食べる時はそのまま汁も飲むようにする
  • 長時間加熱する料理には食べる時に入れる

これらを心掛けることでブロッコリースプラウトの栄養成分をしっかり摂ることができます。

食事の量も食べ過ぎはいけませんが、普通に食事をして問題ないので、過酷なダイエットと比較するとかなり楽です。




スルフォラファンを効果的に摂れるおすすめサプリメント

「ブロッコリースプラウトを購入するのが面倒」

「毎日食べるのは難しい!」

と言う方にはサプリメントを紹介します。

ブロッコリースプラウトのサプリはいくつかありますが、日本で一番ブロッコリースプラウトの研究が進んでいるカゴメのサプリがおすすめです。

このサプリは日本で唯一、カゴメだけが加工食品として使える特別なブロッコリーの種子(アメリカ産)を使用していて、スルフォラファンの特に含有量が多い発芽初期のブロッコリースーパースプラウトだけを使用しています。

1日3粒飲むとブロッコリースプラウト1.5パック分のスルフォラファン30㎎を摂取できます。

カゴメのホームページでは毎日摂取をおすすめしていますが、スルフォラファンの効果が3日続くので3日1回でも問題ありません。

カゴメ スルフォラファン 90粒(アマゾン)はこちらから

スルフォラファンよりものパワーがある成分ブロリコとは?

スルフォラファンよりも100倍以上のパワーと言われるブロッコリーに含まれている成分「ブロリコ」をご存知ですか?



この成分はブロッコリーに含まれる希少成分でブロッコリーを食べただけでは吸収できません。

ですがイマジン・グローバル・ケア株式会社と東京大学の共同研究により、ブロリコという世界で初めて見つかった成分を抽出することに成功しました。

このブロリコのパワーがものすごく、スルフォラファン以外にも

  • アガリクスに含まれるβ-グルカンの約50倍
  • メカブフコイダンの約60倍
  • DHAの70倍以上
  • スーパーフルーツといわれるアサイーの約240倍
  • プロポリスの1000倍以上

のパワーがあると言れるほど強力な成分です。

また三菱東京UFJ銀行のビジネスサポートプログラムで、ブロリコが先端医療・医薬品・医療機器 部門の最優秀賞を受賞しました。

実際にこれを飲んでから

かなり元気になった!

パワーがついた!

などとても評判が良く、リピート率も91%と高い数字が出ています。

スルフォラファンにも多くの効果が期待できますが、

最近元気が出ない

毎日疲れ気味

という方にはぜひ「ブロリコ」を試してみてください。

「ブロリコ」半額モニター募集はこちらから

まとめ

ブロッコリースプラウトダイエットの特徴は楽にやせることができることです。

  • 3日1回20gで良い
  • 特に食事の量を減らす必要がない
  • 安く手に入る

といいことづくめです。

また、ブロッコリースプラウトダイエットを紹介していたテレビ番組では、トマトジュースにオリーブオイルを大さじ1杯程度入れて電子レンジで600W90秒加熱するとダイエットや美容に良いと言われているリコピンの
吸収率が4倍なるそうです。

ぜひブロッコリースプラウトやトマトジュースを一緒に食べて楽にダイエットをしてみましょう。

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