アムラの栄養成分と驚きの効果!美容、健康、ダイエットに最適なスーパフード!

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アムラ」という果物をご存知ですか?

インドの伝統医学アーユルヴェーダでは
最も重宝されている果物で

別名「若返りの果物」と呼ばれ

美容健康の効果に注目が集まっている
最新のスーパフードです。

今回はアムラの栄養成分やどのような効果
効能があるのかを紹介します。

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アムラとは?その栄養成分は?

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アムラアーユルヴェーダ三大果実
(アムラ・ハリタキー・ビビター) のひとつで
果実は梅の実に似ています。

標高1500m以上の山の斜面に生育していて
インド以外にも中国南部、東南アジア、
台湾などに広がっていて

日本でも極一部の地域で栽培されています。

インドの言葉で「看護師」を意味するほど
万能な食べ物と評価されているアムラは

インドでは国内全土で栽培され、果実だけでなく
種や葉、木の幹や根までとして利用されています。

アムラに含まれている注目の栄養成分は

●ビタミンC
●β-グルコガリン(ポリフェノールの一種)
●ペクチン(水溶性食物繊維)

ですがどのような効果や効能があるのでしょうか?

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アムラの効果効能

アムラに含まれている主要な栄養成分の効果や
効能について紹介します。

ビタミンCの効果効能

アムラの果実には100g当たり約800㎎以上含まれていて
これはレモンの約10倍と言われています。

そして一般的にビタミンCは熱に弱いとされていますが
アムラのビタミンCは熱に強いのが特徴です。

そのビタミンCの特徴や効果は

●タンパク質からコラーゲンを合成する
●シミのもとであるメラニン色素の合成を抑える
●抗酸化作用が強く肌の老化を抑える
●白血球を活性化させて免疫力を高める(カゼなどの予防)
●コレステロール値を下げる

などが挙げられますが、やはり美肌効果がある
ビタミンとして有名ですね。

シミ、しわ、たるみで悩んでいる人に是非積極的に
摂ってもらいたいビタミンです。

また鉄分の吸収を助ける働きがあるので
貧血悩んでいる方が鉄分を摂る際には

是非アムラのようなビタミンcが豊富な食べ物と
一緒に摂ると効果的です。

成人の1日のビタミンC摂取推奨量100㎎ですが
食品から摂取する分には水溶性のビタミンなので
過剰摂取の心配はありません。

逆に2~3時間で排せつさせるので毎日欠かさず
摂るようにしましょう。

また同じ抗酸化作用があるビタミンEと一緒に
摂ると抗酸化力が高まり若返り効果がアップします。

ビタミンEが豊富なスーパードは
●タイガーナッツ
●ゴールデンベリー
などが
挙げられます。

ポリフェノールの一種β-グルコガリンの効果

ポリフェノールはアムラ果実100gあたり3000mg以上
含まれます。

これは赤ワインの約30倍相当に値するほどの量です。

ただポリフェノールとはアントシアニンやカテキン、
イソフラボン、タンニンなどの植物成分の総称で、

ほとんどの植物に含有されており約5000種あると言われていて
種類により独自の働きがありますが

全てのポリフェノールに共通して老化病気の原因となる
活性酸素の害から細胞を守る抗酸化作用が備わっています。

そしてアムラに含まれているポリフェノールで
注目されているのが「β-グルコガリン」です。

β-グルコガリンタンニンの一種で
ビタミンCよりも強い抗酸化作用があることが
わかっています。

アムラは「若返りの果物」と呼ばれるのは
以前はビタミンcを多く含んでいるために

抗酸化作用が強いからと考えられてきましたが

活性酸素を吸収する能力に長けている
β-グルコガリンが含まれていることがわかりました。

ビタミンcとの相乗効果で特に強い抗酸化作用が
期待できるわけですね。

ペクチン(食物繊維)の効果

ペクチンは水溶性食物繊維です。
食物繊維はもうひとつ不溶性食物繊維があり

ペクチンは不溶性もありますがアムラのペクチンは
水溶性です。

食物繊維と言えば「便秘解消」というイメージが
ありますが

不溶性食物繊維ばかり食べていると
逆に便秘になる場合があります。

水溶性の食物繊維はのりワカメなど海産物に
多く含まれていますが、

それ以外の多くの食べ物が不溶性の割合が多く、
水溶性の割合が少ないため

アムラのように水溶性食物繊維が多いのは
うれしいですね。

そしてアムラに含まれているペクチンの効果は

 コレステロール値をさげる
 血糖値の上昇を抑える
 便秘や下痢を解消する
 疲労回復

などが期待されています。

このようにアムラには
ビタミンcβ-グルコガリン抗酸化作用による
美肌効果

ペクチンの整腸作用による便秘
軟便改善効果以外にも

●糖尿病や高血圧の予防
●コレステロール値を下げる
●感染症の予防
●貧血の予防
●ストレスへの抵抗力を高める
●白髪や脱毛の予防
●脂肪蓄積抑制効果
●血液循環改善作用
●血栓予防作用

これらの効果が最新の研究結果や
論文で発表されています。

アムラはどこで手に入れる?

日本でも一部で栽培しているものの
生のアムラを手に入れるのは非常に難しいので

サプリメントパウダータイプの商品でアムラを
摂るのが一般的です。

 

パウダータイプはカレーなど香辛料のきいた料理や
レモンウォーター、ヨーグルト、スムジーなどに
溶かして美味しく召し上がれます。

ただ一般のお店ではほとんど置いていないので

インターネットで購入するのが一番手に
入りやすいですが、

その中でもおすすめなのが
アムラの専門サイト「アムラライフ」です。

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日本で手に入るアムラ商品は現地商品を
輸入しているだけのものが多いので、
安全面で不安に感じる方も多いと思いますが

アムラライフでは
●現在はすべて植物などの自然由来のものを使用
●産地原材料を明確に記載
●化学物質由来の原材料、添加物不使用

などの商品情報を公開しているので
安心して注文することができます。

アムラで毎日を健康に。アムラ専門通販サイト【アムラライフ】

まとめ

アムラはまだ日本ではそれほど
浸透していませんが

美容や健康に良く、多くの研究結果も
出ているのでぜひ毎日の食事に

摂り入れてくださいね。

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