脂肪肝とは?その症状と原因や改善方法を紹介!コーヒーが脂肪肝に効果あり

脂肪肝の患者は国内に約1,000万人いるといわれています。

ただ脂肪肝は自覚症状がないため気づきにくく、
症状を自覚した時には

NASH(非アルコール性脂肪肝炎)から
肝硬変や肝がんに至るケースもあります。

脂肪肝という病気をしっかり把握して対策を
しっかりとりましょう。

関連記事:肝臓に良い数値を下げる食べ物やサプリは?肝臓病患者は鉄分摂取に注意

関連記事:肝臓の数値の異常や高い場合の原因や疑われる病気について!

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脂肪肝は病気?

脂肪肝は飲みすぎや食べ過ぎ、運動不足などが原因で
肝臓に脂肪がたまり、フォアグラ状態になる病気です。

私も以前勤めていた会社からの帰りが
毎日終電でしたので

それからお風呂に入って食事となると
深夜2時頃になり、寝るのが3時で
7時に起きるとう生活でした。

深夜なのに脂っこい食べ物を食べて、
運動もほとんどせずということが
悪かったのですが

健康診断で「脂肪肝」が判明しました。

そのときは特に太っていたわけではなく

最近お腹に脂肪がついてきたなという
程度だったのですが

皮下脂肪ではなく中性脂肪が
溜っていたようです。

ただ脂肪肝といっても2種類あり

①飲酒習慣が原因の「アルコール性脂肪肝」

②飲酒しなくても発生する「非アルコール性脂肪肝(NAFLD)」

と2つに分けられます。
(私は②でした)

アルコール性脂肪肝」は大量の飲酒が原因で
肝臓に慢性炎症が起こり、

やがて肝硬変、を発症するリスクが高く、

これまで医者が注意喚起していたのは
このアルコール性脂肪肝でした。

ちなみにアルコール性脂肪肝
1日のアルコール摂取量が60g以上

非アルコール性脂肪肝
1日のアルコール摂取量が20g以下
人を指します。

アルコール20gとは、それぞれ
●日本酒:1合
●ビール:ロング缶(500ml)1本
●焼酎:1/2合
●ワイン:グラス2杯

に相当します。

つまり非アルコール性脂肪肝とは
お酒は飲まないか、ほどほどに飲む
プラス食べ過ぎている人」のことを
指します。

肝硬変に移行しやすいのは
アルコール性脂肪肝です。

そして非アルコール性脂肪肝80~90%
単純性脂肪肝といって
肝硬変に移行することは少ない脂肪肝です。

ところが最近では飲酒習慣がなくても
(または少なくても)
肝硬変を発症する例などの研究が進み、

症状が脂肪の蓄積にとどまると考えられていた
非アルコール性脂肪肝(NAFLD)患者の
1~2割が肝硬変肝がんに移行する

非アルコール性脂肪肝炎(NASH)になることが
わかってきました。

NASHに移行した場合黄だんや全身の倦怠感などを
自覚する人もいますが

症状を自覚した時には肝硬変や肝がんに
至るケースも多いです。

NASH

炎症を起こす前段階のNAFLDの状態ならば
食事や運動の改善で健康な肝臓に戻せます。

とくにNASH(非アルコール性脂肪肝)
進行が早いので普通の脂肪肝よりも
問題は深刻です。

 

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脂肪肝になりやすい人

脂肪肝は飲みすぎ食べ過ぎ、運動不足の人以外に

寝不足の人や糖尿病の人も注意が必要です。

また最近は女性の脂肪肝も増えています。
20代の有病率は数%ですが、
閉経後の50代以上になると
有病率が20~30%と高くなります。

男性は30~60代まで年代差はほぼなく
有病率は30~40%です。

そしてNAFLD非アルコール性脂肪肝)の
状態ならば改善の余地があるということは、

早期発見が必要になります。

健康診断で血液検査の数値に異常値があれば
エコーの検査を受けてください。

明確な診断基準がないため、
エコーで肝臓の画像を見て
医師が総合的に判断するしかないためです。

「様子を見ていい脂肪肝」か
「早く手を打ったほうがよい脂肪肝」
なのかを専門医に見極めてもらうように
しましょう。

血液検査でチェックすべき項目と基準値
AST 30U/L  以下が正常
ALT 30U/L  以下が正常

と言われていますが

とくにALT50IU/Lを超えていたら
医師に相談しましょう。

とくに100IU/Lを超えているような場合は
早めの「肝生検」をすすめます。

肝生検とは肝臓に針を刺して組織を取り、
線維化がないかを調べるものです。

30~50IU/L未満のは治る可能性もあります。

最近ではそのような数値を低下させる
サプリメントも出てきました。

AST(GOT)、ALT(GPI)、r−GTP値の
数値の低下が科学的に実証された世界初
機能性表示食品(サプリメント)が

セラクルミン」です。

他のサプリメントのように肝臓に効く成分が
配合されていても、

きちんと検査をしてその効果があったデータを
届け出ないと機能性表示食品としては
認められないために

肝臓に効果があります」とは表示できません。

ですが「セラクルミン」は実際に肝機能試験をして
AST(GOT)、ALT(GPI)、r−GTPの
数値が改善したと実際に認められたサプリメントです。

病気になって通院や入院になると
かなりの費用がかかります。

診断で数値が高いとわかった方は
ぜひ一度お試しください。

肝臓への機能性表示食品!セラバリューズ『肝臓の健康にセラクルミン』

脂肪肝の予防と改善

脂肪肝対策「食事編」

食事は総摂取カロリーに注意をしつつ、
脂肪量をなるべく抑え
糖質もとりすぎに注意しましょう。

食物繊維は腸内環境を整えるだけでなく、
高脂肪食と一緒にとることで
脂肪を燃えやすくするという報告があります。

脂肪肝を防ぐ食事のポイント
 赤身肉や魚など良質なタンパク質をとる
 糖質、脂質の過剰摂取を避ける
 アルコールは禁酒もしくは摂取を心がける
 野菜や海草、キノコ類などを十分摂取し
食物繊維やビタミンをとる

また脂肪肝の原因の一つと考えられているのが
酸化ストレスです。

そのため抗酸化作用のあるビタミンや
ポリフェノール類を含む野菜や
果物をとるのがおすすめです。

抗酸化成分の多い野菜やフルーツ
 ブロッコリー
 スプラウト
 トマト
 玉ねぎ
 リンゴ
 バナナ
 オレンジ
 グレープフルーツなど
アサイー、マキベリー、スピルリナなどの
スーパーフードにも抗酸化成分が多く含まれています。

そして近年注目されているのが1日にコーヒーを
2杯以上飲むと脂肪肝の発症率低下するという報告
もあります。
(三越総合検診センター所長の船津和夫医師による)

またこの報告だけでなく国立がんセンターが
「コーヒーを多く飲む人ほど肝がんを予防する」とい
データを発表しました。

こちらの報告では
「コーヒーを1日3杯飲むと肝細胞がんのリスクが半分になる」
という結果も得られているようです。

コーヒーには抗酸化作用の働きがある成分が
含まれているので
是非毎日飲んでもらいたいですが、

その際は必ずブラックコーヒーを飲みましょう。

缶コーヒーもブラックであれば良いですが、
それ以外だと糖分や体に良くない添加物が
結構入っているのでおすすめできません。



脂肪肝対策「運動編」

食事に気をつけるのに加えて、運動を組み合わせると
脂肪肝を改善する効果はよりアップします。

効果が得られる目安は汗がにじむほどの運動を
1日30分以上続けることなのですが、
それは難しい方が多いと思います。

できれば1日30分以上の早歩きを心掛けてください。

電車の駅を1駅前で降りるなど、
少しでも歩く時間を増やし
尚且つダラダラでなく、
早歩きをするようにしましょう。

脂肪肝対策「睡眠編」

睡眠が6時間以下では脂肪肝のリスクが高まる
言われています。

睡眠時間が短いと食欲を司るホルモンの
グレリンやレプチンのバランスが
崩れて食欲が増進することが多いようです。

また睡眠不足は血糖値のコントロールも難しくなり、
肝機能の状態を悪くすることが分かっており

糖尿病と脂肪肝を併発することも多いようです。



まとめ

肝臓は「沈黙の臓器」と言われるほど病気になっても
自覚症状がないので危険と言われています。

NASHになると肝硬変や肝がんになる可能性が
高くなるのはもちろんのこと、

NASHになってから健康な肝臓に戻すことが
とても難しく、薬物治療もビタミンE剤などに限られます。

そして50代の女性でNASHにかかると
2人に1人が肝硬変になると言われています。

なので脂肪肝の時点で改善しないといけませんが

「これだけやれば良い」という方法は存在せず
「脂肪肝対策に王道なし」と言われています。

毎日コツコツと食事・運動・睡眠の改善に
取り組んでください。

私も脂肪肝と言われてからは
食事も帰ってからではなく
仕事の合間に食べるようにして

運動も週1回から始めました。

帰ってから食べることがなくなったので
寝る時間の早くなり(それでも6時間睡眠は
できませんでしたが)

1年後の健康診断では脂肪肝ではないと
言われてホッとしました。

脂肪肝はさまざまな病気の入口と
言われています。

脂肪肝になっている人は高血圧や
脂質異常症、糖尿病などの生活習慣病を
起こすリスクが高くなっていることがわかっています。

さらに動脈効果が進行し、心臓病や脳卒中を
発症するリスクも高くなります。

自覚症状が出ないからといって
放置はしないようにしましょう。

 

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