酵素と酵母の違いと働きや効果効能について!多く含まれる食べ物は? 更新日: 公開日: 栄養成分 最近アンチエイジングやダイエットの話題で、酵素や酵母のキーワードをよく目にしますね。 どちらも身体によいというのは知っていてもハッキリとそのふたつにどんな違いがあるのかきちんと理解出来ている方は少ないのではないでしょうか […] 続きを読む
ミネラルとは?その働きと不足が悪影響や病気の原因に!解消法についても紹介します 更新日: 公開日: 栄養成分 現代人はミネラルが不足していると 言われていますが そもそも「ミネラルって何?」という方や 「ミネラルってそんなに大切なの?」と 思う方も多いのではないでしょうか? ですがミネラルは私たちの体にとって とても大切なもので […] 続きを読む
水溶性・不溶性食物繊維の働きと効果、種類や多く含む食べ物を紹介! 更新日: 公開日: 便秘栄養成分 食物繊維は便秘やダイエットに効果があると 言われている栄養成分ですが、 水溶性と不溶性の2つの種類があり それぞれさらにいくつかの種類に分けられます。 ただそれぞれの働きを理解しないと 食物繊維を多く摂っているのに 「便 […] 続きを読む